«A minha festa é o S. João – Entrevista a José Oliveira». 2015. Vídeo. 15’33.
José Oliveira, 68 anos, nasceu e vive na Foz do Douro no mesmo local onde começou a fazer a cascata há mais de 40 anos, uma brincadeira infantil a que deu continuidade com o nascimento da filha e que nunca abandonou. É uma tradição pessoal que cumpre anualmente com emoção, porque: «O S. João é a minha festa anual. Gosto muito do S. João». Durante décadas a sua cascata foi crescendo ao ritmo anual das visitas ao senhor de Matosinhos. Foi sempre um gesto privado e pouco aberto a olhares exteriores à excepção dos familiares e amigos que ali se reúnem na noite de S. João. Em 2015 concorreu pela primeira vez ao concurso promovido pelo Município do Porto e abriu as portas de sua casa aos que lá foram, solicitando uma visita à cascata.